新聞快訊

1. 依云使用100%可回收塑料制成的PET瓶

2. 雀巢公布支持向可再生食物體系轉型的計劃

3. 5000多家店的茶百道 建了所學校

4. 小學生喝的學生奶，竟是“飲品”？

5. 我國實現二氧化碳人工合成淀粉

6. 海關發布！再暫停1家豬企輸華！

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依云使用100%可回收塑料制成的PET瓶

近日，依云宣布，與Loop Industries合作開發了一款完全由回收PET制成的原型瓶。這款名為依云Loop的瓶子將于2022年在韓國以商業規模推出。依云表示，這種瓶子將在未來某一天引入其他市場。

圖文來源：慧聰塑料網

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雀巢公布支持向可再生食物體系轉型的計劃

雀巢目前正在制定相關計劃以支持和加快向可再生食物體系的轉型，該系統旨在保護和恢復環境、改善農民的生計，為農業社區創造福祉。雀巢將與其食物體系的合作伙伴——包括公司旗下由50多萬農民和15萬家供應商組成的龐大網絡，共同努力在系統核心部分推進再生農業實踐。另外，公司還將啟動新的方案來應對轉型過程中遇到的各種社會和經濟挑戰。

圖文來源：封面新聞

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茶百道成立職業技能培訓學校

類似茶百道這樣的全國性品牌自建技能培訓學校，理論上是能解決上述茶飲人才培訓的痛點問題。大品牌的所有產品的落地，其背后都是基于大數據的分析，足夠多的店面能夠供給其所需的市場反饋、市場數據。

頭部茶飲品牌們在這樣的基礎上，可以做到根據頭一年的市場分析結論，去做下一年的新品產品研發。培訓端可以同步更新培訓內容，保證了受訓人員與門店的用人需求無縫對接。

對于市面上現在大品牌開培訓班的現象，有業內人士表示，有一些總監和管理層，可能依然會和一些社會機構合作，主要是在產品研發、運營管理做一些針對的付費培訓。

不過隨著行業發展，頭部品牌形成成熟的企業文化和運營管理體系，自建培訓體系或將是必由之路。

圖文來源： 中國飲品快報

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小學生喝的學生奶，竟是“飲品”？

近日，有網友在溧陽當地論壇反映，南渡中心小學學生在校喝的不是純牛奶，是飲品。隨即，又有網友發帖，稱自家也喝的是這種“水果口味”的奶，并配上圖片。多則網帖引發關注，并引起大家對“牛奶”“牛奶飲品”的討論。對此，記者趕赴溧陽進行了調查。

溧陽市教育局相關工作人員表示，衛崗是江蘇省的放心奶工程定點企業，是中國奶業協會審批認定的“中國學生飲用奶生產企業”，局里發的通知僅僅是起到推薦作用�！皳�我了解，大概有四五所小學選了衛崗，都是搭配在午餐里，不另外收取訂奶費�！痹摴ぷ魅藛T表示�！　�

溧陽市教育局在網上公開回應：“依據國家食品監督管理總局等七頒發的《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》第三條，符合一定標準的調制乳符合“學生飲用奶計劃”的條件。另外，我局正協同市場監督局邀請牛奶專業技術人員，進一步分析研判�！�

信息來源：mymilk365

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我國實現二氧化碳人工合成淀粉

北京時間9月24日凌晨，中國天津工業生物技術研究所馬延和團隊的科研成果發表于國際權威學術期刊《科學》，實現了利用二氧化碳人工合成淀粉，取得了國際意義上的突破性進展。

這是不是意味著我們可以不需要依賴農耕，直接用空氣制造糧食和工業原料，真正實現“西北風喝到飽”呢？

這么說還為時尚早。在這項研究中，人工合成淀粉的速率是自然渠道玉米淀粉合成速率的8.5倍，確實為實現的工業化淀粉生產提供了可能性。但是，作為實驗室產出的初步成果，還需要科學家們持續的優化和推動，才能讓這項技術走出實驗室，投入實際應用。

只有人工合成淀粉的經濟可行性能與傳統農業生產比肩甚至更高，才有可能讓工業車間生產模式完全取代植物原料的提取，節約耕地和淡水資源的同時，降低人類生產對地球環境造成的負面影響。

圖文來源：果殼

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海關發布！再暫停1家豬企輸華！

2021年9月6日更新：巴西自主暫停自2021年9月4日起啟運的牛肉產品對華出口。

2021年9月18日更新：美國31559（暫停）、5804（暫停） P5842（暫停）、P165S（暫停）

2021年9月26日更新：

暫停受理西班牙注冊編號為10.10797/MA企業自2021年9月26日起啟運的輸華豬肉產品進口申報。

圖文來源：凍品行情

來源：SIAL China 國際食品展

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編輯：seotjxx1
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